Was sie über uns wissen sollten
In der Region Chalkidiki können auf Grund des idealen Klimas und der speziellen Morphologie, Öl und Oliven mit einem ganz besonderem Geschmack und hoher Qualität produziert werden. Die hier angesiedelten Olivenbäume werden grundsätzlich ohne chemische Substanzen kultiviert.
Angesichts der hohen Nährwerte und des einzigartigen Geschmacks der grünen Oliven und dem daraus gewonnenen Olivenöl aus Chalkidiki, stellt es einen unverzichtbaren Bestandteil der Mittelmeerdiät dar. Gesund und geschmackvoll vervollständigt und verwandelt es jede Speise in einen gastronomischen Genuss.
Oliven aus Chalkidiki
in den letzten Jahren haben die sich hier gezüchteten Oliven bei immer mehr Menschen sehr positiv hervorgetan und erfreuen sich einer stets steigenden Beliebtheit.
Das Anbaugebiet der Gaidourolia liegt zu Fuße des Heiligen Berges Athos, wo sie seit vielen Jahren erfolgreich angebaut wird. Dank der beachtlichen Größe dieser Olive trägt sie auch den Namen "Eselsolive". Sie gehört zu einer besonderen Sorte, die sich hervorragend zur Gewinnung von Olivenöl eignet.
Chalkidiki – Griechenland
Die Halbinsel Chalkidiki ragt mit ihren Landzungen in das Ägäische Meer. Mit seinen prächtigen, natürlichen und schmackhaften Oliven, erstrecken sich die tradionellen Olivenbäume von hoch oben in den Bergen bis hinunter ins Tal, zu den langen Meeresküsten. Dadurch bietet diese Region eine der landschaftlich eindruckvollsten Gebiete Griechenlands.
Die hervorragenden Lebensumstände in diesem Anbaugebiet und die Luft des Toronäischen Golfs (Golf von Kassandra), bieten die Grundlage für den Wachstum einer einzigartigen und hochwertigen Olivensorte, von besonders hoher Qualität.
Noch mehr Wissenswertes
Wo liegt Chalkidiki?
Chalkidiki ist eine Balkanhalbinsel im südöstlichen Europa, im nördlichen Teil Griechenlands.
Was ist Toroneos?
Namensgebend für unser Olivenöl war wegen der idealen Vorraussetzungen zur Kultivierung der Toronäische Golf zwischen Kassandra und Sithonia.
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